1.

风干法:将菠萝蜜干摆放在通风良好的地方,避免阳光直射,让它们自然风干。这个过程可能需要几天时间,但会有助于去除多余的水分,使菠萝蜜干变得脆爽。

2.

冷冻法:将菠萝蜜干放入密封袋中,放入冷冻室冷冻一段时间(约2-3小时),然后取出解冻。这个过程可以帮助菠萝蜜干重新结晶,增加其脆度。

3.

烘烤法:把菠萝蜜干均匀平铺在烤盘中,上下火120度先烤半个小时,查看其脆度,如果还是有点软继续烤半个小时,直到菠萝蜜干变酥脆为止。

菠萝蜜干软了怎么变脆

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