一般情况下腊肠煮半个小时左右的时间就可以吃了，但是在腊肠中含有较多的亚硝酸盐，我们都知道这种物质对我们的身体健康是没有好处的，在煮腊肠的时候如果可以确定腊肠不煮焦的话，煮的时间越长那么腊肠中含有的亚硝酸盐的含量就会越少，所以大家在平常煮腊肠的时候也可以适当的延长一下煮的时间。
但是大家在煮腊肠的时候最好是冷水下锅煮，这样的话可以让水分慢慢的浸入到腊肠中，这样原来那种比较干的腊肠就会变得比较滋润了，所以大家平常煮腊肠的时候一定要注意这一点。
腊肠煮多长时间 扩展
十五分钟。腊肠在蒸煮之前先用温水泡一段时间，在水煮开之后放进锅里煮十五分钟就大概可以取出了，但同时也可以使用蒸的方法，和蒸香肠一样，只是这种方法它所用的时间会比较长，大概需要半小时左右，可以用筷子看能不能戳进内部，很容易的戳进去就证明是熟了。
腊肠煮多长时间 扩展
20-30分钟
腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。煮时间少了嚼不烂
